ルジェンド軽井沢のロゴ
  • facebookのアイコン
  • Instagramのアイコン
scroll

March. 2024 GRAND OPEN

Profitez d'un bistro authentique et chaleureux à Karuizawa
軽井沢で味わうビストロフレンチ

New open

ソムリエ・マネージャー候補・キッチン/ホールスタッフ募集中
詳細はこちらから
News ニュース一覧
# Concept

Lumière du Bistrot

フランスで研鑽を積んだシェフによる本場の味わいを軽井沢らしいナチュラルな雰囲気にアレンジしたモダンフレンチと本格ワインをお気軽にお楽しみいただけます。

CONVIVIALITE

「肩肘張らず語りあう、かけがえのない時間を美味しい料理とともにを」をモットーに正統なフランス料理の技法を大切に信州の食材と独自ルートで仕入れる新鮮な魚介を使用し、シンプルな美味しさを追求した料理を目指しております。季節にはシェフが自ら栽培したハーブや野菜もお皿の上にのることも。

#
Information
#

Restaurant guide

店舗案内

ルジェンド軽井沢Lugend karuizawa

〒389-0104　長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15

営業時間：12:00～13:30（L.O） / 17:30～20:30（L.O）

定休日：火・水曜日

TEL:0267-31-5440・080-8000-2265

オンライン予約はこちらから
Lugend karuizawa

Executive Chef

芝　宝洋Takahiro Shiba

埼玉県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。22歳で渡仏。ミシュラン星付きレストラン数店で働き、帰国後ベージュアラン・デュカス東京に勤務する。再渡仏し、Au 14 Février（フランス）、Tribeca（イタリア）、パリのタイユヴァンで修行後、2013年に帰国し軽井沢に移住。ピレネーにてシェフ、クレソンリバーサイドストーリー総料理長を経て、2023年、ルジェンド軽井沢のエグゼクティブシェフに就任。

Recruit
#

recruit

求人情報
職種
①ダイニングホールスタッフ　②洋食調理補助　③パティシエ
仕事内容
①サービス業務全般（オーダー受付、給仕、配膳、片付けなど）
②調理、調理補助・食材の仕込、洗い場、ホールサービスなど
③デザート全般の製造、他調理場における仕事全般
資格
年齢・学歴不問
②は調理師経験、③はパティシエ経験あれば尚可
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15
勤務時間
10:00～15:00 / 17:00～22:00の間の3時間以上
※勤務時間ご相談に応じます
　週2日～3日・1日3時間以上勤務からOK（シフト制・応相談）
待遇・福利厚生
昇給あり、制服貸与、交通費規定支給、労災、マイカー通勤可、正社員登用あり、屋内禁煙

お問い合わせ

Contact

    必須お問い合わせ目的

    必須お名前

    必須メールアドレス

    お電話番号

    必須お問い合わせ内容

    プライバシーポリシー

    個人情報の保護についての方針

    ルジェンド 軽井沢（以下当店といいます）は、お客様やお取引先の個人情報の重要性を認識し、これらを保護しかつ適正に取扱うことは、重要な社会的責務であると考えております。

    また、関係する法令等を遵守し、以下の取り組みを行うとともに、その継続的な改善に努めてまいります。

    個人情報の取扱いについて

    個人情報の収集と管理について

    当店は、個人情報の収集は適法かつ公正な方法で行います。 個人情報の収集範囲は、その利用目的のために必要な範囲とし、その保管・管理には適切な措置を講じます。

    個人情報の利用目的

    収集した個人情報は、以下の目的のために利用させていただきます。 その目的を越えて利用することはありません。

    • 当社の製品・サービスおよび関連情報のご案内、ご提供

    • お客様やお取引先等関係先からのお問合せへの対応

    • アンケートやキャンペーンおよびイベント等のご案内とその運営

    当店は収集した個人情報は、以下の場合を除いて第三者に開示いたしません。

    • あらかじめご本人の同意がある場合

    • 裁判所または法令等により要求または許容されている場合

    • 個人識別ができない状態で開示する場合

    個人情報に関するお問い合わせ先

    当店への個人情報に関するお問合せや内容確認および苦情等につきましては、ご本人か適法な代理人の方により、下記の窓口にお願いいたします。

    なお、ご本人または代理人であることの確認をお願いする場合がございます。

    LUGEND KARUIZAWA

    〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東31-15

    TEL：0267-31-5440

    くつかけステイ 軽井沢のロゴ

    くつかけグループ店舗のご紹介

    素材の美味しさ、伝統の再確認と継承をモットーに。軽井沢、東京丸の内、ハワイに姉妹店がございます。